7月23日，京东旗下外卖自营门店的“七鲜小厨”昨日宣布正式启动“菜品合伙人”招募计划，10亿现金为1000道招牌菜寻找合伙人。今日在京东黑板报公众号上回应了有关定位、目标等网友关心的问题。
7月23日，京东旗下外卖自营门店的“七鲜小厨”昨日宣布正式启动“菜品合伙人”招募计划，10亿现金为1000道招牌菜寻找合伙人。今日在京东黑板报公众号上回应了有关定位、目标等网友关心的问题。
京东表示，七鲜小厨定位合营品质餐饮制作平台，采用菜品合伙人模式，首先是面向餐饮商家、个体厨师进行菜品招募，一起研发好吃的菜品，上线到七鲜小厨。再通过七鲜小厨全国范围规模化开店，把菜品卖到全国各地，菜品合伙人能持续享受到销售分成，获得更多的销售和利润。并且通过保障品质、价格、味道，将幽灵外卖和黑外卖彻底踢出局。
除此之外，京东还表示不是要抢餐饮店的生意，而是希望和优秀的餐饮商家一起，从幽灵外卖、黑外卖的手里，拿回本该属于品质餐饮商家的生意。并且针对每道菜的合伙人，会给100万元的保底分成，让大家放心和京东合作。后续还会给到菜品销售分成，上不封顶。其次，从七鲜小厨的菜品定价上，10-20元吃饱一顿饭，也可以看到，七鲜小厨希望竞争的市场绝不是客单在30元、50元及以上的那些正餐厅。
