近日，物美集团宣布，将于8月起陆续在北京、天津和杭州三地开设7家“学习胖东来自主调改店”。这是物美自2024年下半年启动自营门店改造以来，再次集中推进新零售模式落地。
近日，物美集团宣布，将于8月起陆续在北京、天津和杭州三地开设7家“学习胖东来自主调改店”。这是物美自2024年下半年启动自营门店改造以来，再次集中推进新零售模式落地。
据了解，此类门店在经营过程中，通过自主调整门店的运营模式、商品结构、服务方式等，以适应市场需求或借鉴成功经验的一种创新尝试。
“学习胖东来”是物美近年在改进传统大卖场业态中提出的探索路径，强调门店自主权与服务本地化，区别于此前标准化程度较高的统一运营体系。自试点以来，该模式在部分区域实现销售同比增长，同时提高了生鲜商品周转率。
此次新增门店覆盖华北和华东两大核心市场，显示物美正将调改成果向更多区域复制推广。物美传统零售业在激烈竞争中主动求变，通过借鉴胖东来运营内核，不断优化自身发展路径使其适应复杂多变的市场竞争环境。
