本人不善酸辣，即使对中华菜肴中的川湘黔菜，也敬而远之，当然也包括“同宗异族”的东南亚菜系。好几回喝那著名的冬荫功，呛得眼泪直流，不知道的还以为遇上什么伤心事呢。
那一天朋友介绍，上海马戏城附近新开了一家正宗的东南亚餐厅，而且价格很便宜，号称大厨阿迪是土生土长的泰国人，而且还是当地响当当的咖喱大王。这点当然无法考证，但人均消费60元还是挺诱惑人的，好歹也能尝到正宗东南亚风味。
汉泰东南亚风味餐厅有1000多平方米，装潢很有亚热带风情，顶是葡萄架结构，到处都是郁郁葱葱的亚热带 植物，连座椅全都是很结实的藤椅。尽管有些植物是塑料的，但很逼真，一般来说室内是很难养活鲜活植物的，毕竟食客吐出的二氧化碳，让植物难以抵挡。但对食客而言，格调是主要的，有那么一点感觉就可以了。屋外还有一个大平台，可惜没有利用，如果夏季搁上几张桌椅，看看野眼，喝喝小老酒，那是再惬意不过了。
汉泰的姿态很低，那次我们去的时候刚开张，正遇上促销，水果、毛豆、海带等五六种小吃就放在吧台上，无限量任吃，而且水果菜品都不错。九月搞“三重奏促销”，虽然没有了无限量任吃，但“一重奏”每桌赠送香芒大虾沙律；“二重奏”招牌菜马来咖喱牛腩、三巴酱四季豆、夏威夷木瓜炖雪蛤对折优惠；“三重奏”是消费满100元送抵用券30元。
当然，关键在于菜品的质量和性价比。
泰式酸辣凤爪，32元。泰式菜讲究香辣结合，而且是一种自然香，亚热带盛产香料，加上泰椒和泰国青柠，清一色泰式佐料。那主料鸡爪估计是中国的，但抽去了骨头，香气袭人，味道酸酸辣辣的，还略带有股甜味，很适合上海人的口味，非常爽口。
冬荫功汤，48元，放在一个铝合金做的小暖锅里。冬荫功其实就像中菜的酸辣汤。东南亚潮湿闷热，当地人喜欢用酸辣汤来刺激味蕾，并称之为“开窍”。上海人的酸辣汤主料是肉丝豆干，最多打几个鸡蛋加上一点笋丝，因此定位是大众汤。而冬荫功是用海虾、虾膏、青柠檬、泰椒为主料的，就连底汤也是用虾头吊出来的，好比我们说的高汤。同是酸辣汤，绝对不可同日而语，价位也相差很多。那次我在另一家东南亚餐厅，慕名点了冬荫功，足足要了100多元，不过也就吃了两三只大头虾，回来路上还耿耿于怀抱怨呢。
石锅虾头油海鲜豆腐，36元。名字取得直白但又很容易读破，泰国人喜欢“虾头油”这个词，我有点弄不明白——再肥的虾恐怕也熬不出多少油来吧。但这道菜对喜欢尝鲜的人来说，有点眉毛落下来的感觉。石锅保温很好，豆腐很嫩，放上青豆、玉米、虾仁带子、鲜鱿等，色彩丰富，口感也很丰富，但吃时绝对不能性急。
汉泰烧鹅皇，48元，名字听上去有点别扭，朋友说像深井烧鹅，我觉得还是有些区别。这道菜鲜脆甜中带着咸，还有一股浓郁的香味，估计又是放了泰国的香料。
对本人而言，最好吃的是那阿D咖喱蟹，98元，以泰国大厨名字谐音命名，也算名人效应。泰国是出咖喱的地方，这道咖喱蟹做得很花俏，除了浇上厚厚的咖喱之外，周围还铺上了红红绿绿的辅料，如香芹、红椒、洋葱等，秀色可餐。
泰国是水果之乡，鲜榨果汁值得一尝。青柠檬汁48元一扎，酸甜清冽，很爽口。一打听，是用进口的泰国青柠檬和柚子，加上冰糖鲜榨而成。
应该说汉泰的人均消费最多属于中档，本人之前担心它目前的价格坚持不了多久，但主人似乎很有信心。第二次去的时候，发现食客多了许多。窃以为，美食还必须入乡随俗，就拿那冬荫功汤来说，本人至今也不认为有多好喝，尤其天凉快了，建议店家是否可以降低酸辣度呢？
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